Historia herbat

O ile kiedyś ogromną popularnością cieszyły się kawiarnie, dziś coraz więcej przyjaciółek umawiających się na tzw. ploteczki, ludzi szukających miejsca, by w ciszy i przy filiżance gorącego napoju poczytać czy popracować przy swoim laptopie, oraz typowych bywalców modnych lokali, niekoniecznie tych nocnych, zaczyna wybierać herbaciarnie. Ogromna ilość kawiarni, kawiarenek czy kafeterii sprawiła, iż miejsca te nie są już kojarzone w ten sposób, w jaki kojarzone były kiedyś, tj. nie są już czymś luksusowym, nietypowym, a chodzenie do nich nie jest oznaką dobrego smaku czy przynależności lub aspirowania do owej przynależności, do artystycznej i literackiej bohemy.

Kawiarnie mamy dziś na każdym rogu, a powstanie kawiarni sieciowych kompletnie zrewolucjonizowało podejście do tego typu miejsc. Poza tym, jeśli kiedyś można było chodzić do kawiarni po to, by napić się, po prostu, pysznej kawy, to dziś i ta funkcja owych miejsc idzie w pewnym sensie w niepamięć, gdyż sami możemy zaparzyć ją sobie w domu – dobre ekspresy do kawy kupić można już nawet w supermarketach. Tak więc, z konieczności, musiało pojawić się oraz zyskać na popularności coś takiego jak herbaciarnia. Oryginalne i egzotyczne herbaty są coraz bardziej cenione ze względu na swe właściwości smakowe oraz prozdrowotne – to raz. Dobre herbaty można kupić, ale wciąż nie wiemy, jak je wybierać, gdzie ich szukać i, co najważniejsze, jak je parzyć, a aspekt ten jest niezwykle ważny, gdyż niepoprawnie zaparzona herbata wspomnianych właściwości bądź nie ma, bądź ma, ale w znacznie mniejszym stopniu (najlepszym przykładem są tu herbaty zielone matcha – te, które kupuje się najczęściej, tj. zamknięte w torebkach, które zalewa się wodą, nie są zbyt wartościowe; mało kto też wie, że nie zalewa się ich wrzątkiem, że nie wolno ich słodzić). Jako że herbaciarni nie jest zbyt wiele, choć, faktycznie, otwierane są coraz częściej, czeka je jeszcze długa droga do tego, by stały się, jak kawiarnie, czymś powszechnym, a więc i, w mniemaniu lifestylowych fashionistów, nudnym, a ponieważ są zawsze ciekawie urządzane (tj. ich wnętrza są pięknie aranżowane), wszyscy esteci idealnie się w nich odnajdują. Wszystkie te czynniki sprawiają, iż herbaciarnie stają się nowym modnym miejscem docelowym wypadów na miasto.

historia herbat

Picie herbaty zapewnia piękną i szczupłą sylwetkę.